为什么吃火锅容易诱发痛风

    　　痛风是由于嘌呤代谢障碍所形成的，嘌呤没有被代谢出去，突然在某个关节处堆积爆发，血尿酸增高就会引起组织的损伤。其临床特点为高尿酸血症，常为反复发作的急性单关节炎，由尿酸纳盐形成痛风石的沉积，严重者可导致关节活动障碍和畸形，甚至肾尿酸结石或者痛风性肾实质病变。

    　　冬季气候寒冷，家家户户免不了吃些热气腾腾的火锅来暖身。较近，任先生和同事相约一起吃火锅，开怀畅饮了不少啤酒，这本来是件很高兴的事，可当天半夜任先生却突然感觉脚痛难忍，醒后又感觉右脚疼痛不已，大脚趾关节处红肿发热。他迅速到医院挂了急诊，医生诊断为痛风，经药物治疗后，任先生的病情很快得到了控制。

    　　吃火锅为何易诱发痛风?

    　　一个健康的人吃火锅怎么会引起痛风呢?长春461医院骨科专家介绍，这是因为火锅原料中大多为高嘌呤食物引起的。

    　　专家介绍，高嘌呤的食物有动物内脏，如肝、肠、肾、脑;海鲜类，如鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鱿鱼、鱼、墨鱼、鳕鱼;贝壳食物;肉类，如牛、羊、鸭、鹅、鸽肉;豆类食物;酒类，尤其是啤酒;还有菠菜、芦笋、浓汤、麦皮等。而打开火锅店的菜单时，会发现其中大部分都是高嘌呤的食物，这也是吃火锅更容易引发痛风的原因。

    　　温馨提醒：

    　　通过上文的阅读，你是不是对痛风有了更深刻的了解了?不要以为痛风是小事。痛风会威胁到人们的健康以及生活各方面，因此，及时治疗才是王道。如果您有更多相关问题，请免费点击咨询骨科专家，专家会给您做出满意的答复!